Thit kho tau, hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu kiểu Nhật ngon nhất

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút, đây là món ăn đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình, nhưng chỉ thêm một vài loại thảo mộc bạn sẽ đem lại cho món ăn này một hương vị mới đầy hấp dẫn.

Hãy cùng công ty may áo thun Thành Hưng IDI khám phá món thịt kho tàu với trứng vịt theo kiểu Nhật Bản cực ngon nhé:

Xem thêm: các kiểu áo lớp đẹp =========> làm áo lớp =========> làm áo nhóm =========> thiết kế áo thun =========> làm áo lớp giá rẻ =========> may áo lớp =========> áo lớp đẹp nhất =========> áo lớp cực đẹp =========> áo khoác lớp =========> địa chỉ làm áo lớp  

Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu với trứng

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 600 g, đường: 2 thìa to, củ cải trắng: 2 củ, 2 cái hoa hồi, một củ sả, 4 quả trứng, muối.

Nguyên liệu làm món thịt kho tàu với trứng

Cách làm:

Bước 1: Miếng thịt cả bì cần được cạo và rửa sạch, thái hơi to một chút khoảng bằng bao diêm hoặc to hơn.

Bước 2: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, sau đó rán lên cho vàng.

Bước 3: Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, cho đường vào. Để lửa trung bình cho đường tan chảy, sôi rồi dần chuyển màu nâu cánh gián. Khi đường bắt đầu nâu caramel bạn cho vào một chút nước rồi cho thịt vào chảo. Đảo đều để từng miếng thịt ngấm màu đường caramel, nêm một thìa muối, cho hoa hồi rồi đun sôi. Thịt sẽ tự ra nước, lúc này bạn để lửa trung bình để thịt chín dần và mềm.

Bước 4: Cho trứng đã rán vàng vào nồi đun thêm 15 phút nữa cho ngấm. Tắt bếp, gắp bỏ sả và hồi. Nếu không thích bạn có thể vớt bỏ lớp mỡ phía trên.

– Thịt mặn ngọt đậm đà thơm mùi sả và hồi , ăn kèm dưa cải xanh rất ngon. Thịt chín mềm nhừ rất hợp với cơm nóng.

Bạn có thể luộc trứng ngắn thời gian hơn để trứng sau khi kho thịt có lòng đào hấp dẫn. Để thịt cả miếng to rồi sau đó cắt lát cũng rất ngon.

Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu với trứng vịt

Món thit kho tau ăn với cơm nóng rất hấp dẫn

Cách làm món thịt kho tàu với trứng ngon nhất

làm món thịt kho tau

Thành Hưng IDI xin trân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng ủng hộ trong suốt thời gian qua! Hãy đón đọc tiếp các mẹo vặt cuộc sống vào kỳ sau nhé!

Leave a comment