104-106 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội

Công ty cổ phần đầu tư phát triển quốc tế thành hưng


Hãng Thời Trang Công Sở Thành Hưng IDI

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập!

Thông tin khuyến mại


Giá cực rẻ -  cực ưu đĩa
Giá cực ưu đãi cho các đơn hàng số lượng lớn
Đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng toàn quốc
Đảm bảo chất lượng theo yêu cầu của khách hàng
Phục vụ nhiệt tình chu đáo

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập!

View: 2576

Chào các bạn!

Hôm nay, chuyên mục Mẹo vặt cuộc sống của Thành Hưng IDI xin được giới thiệu tới các bạn 4 cách làm giá đỗ tại nhà rất đơn giản nhé. Ở nhà bạn có vật dụng gì tiện cho việc làm giá thì thực hiện theo cách đó nhé. Tự làm giá đỗ ăn như thế này vừa an toàn cho sức khoẻ mà lại rẻ lắm các bạn ah (1 lạng đỗ xanh sẽ cho ra từ 0,8-1,2kg giá). Áo đồng phục Thành Hưng IDI giới thiệu với các bạn cách làm và có cả hình ảnh minh hoạ nữa, vậy nên việc thực hành sẽ rất đơn giản.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 1  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14902990092 d0959ae0b3 o

Ủ giá đỗ bằng khăn xô, khăn lông: Chuẩn bị 1 chiếc khăn xô, khăn lông sạch không dùng tới. Lấy 1 lạng đỗ xanh rửa đãi sạch cát sạn.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 2  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14900282001 b08129be4b o

Ngâm nước đỗ xanh đã rửa sạch vào nước ấm khoảng 38 độ C, từ 8 – 12 tiếng, khi nhìn thấy tất cả hột đỗ có mầm nhú lên, bỏ vào rổ xả qua nước lạnh.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 3  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716700429 8e64e3a6e4 o

Lấy rổ nhựa có đế cao khoảng 2 cm, lót 1 tấm khăn mùi xoa thật mỏng, dàn đỗ xanh đều lên mặt khăn . Lấy một khăn khác to tương đương, làm ướt khăn này rồi trùm lên lớp hạt đỗ. Sau đó cứ để rổ đỗ xanh dưới vòi nước, xả nước lạnh qua vào rổ, ngày xả nước khoảng 6 lần. Khi nào không xả để rổ nước vào chỗ tối. Nước sẽ thấm thấu qua lớp khăn cotton, thấm xuống đỗ và nước róc qua lỗ rổ nhựa.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 4  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716700449 d1b8757a46 o

Cuối ngày thứ 3 giá đỗ mọc dài là có giá đỗ để ăn.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 5  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716663210 96828e4138 o

Với cách này bạn có thể dùng khăn vải xô. Xếp thành từng tầng chồng lên nhau để có nhiều lớp giá.

Cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa: Chuẩn bị hộp sữa tươi uống hết, rửa sạch bên trong, cắt bỏ hai hộp. Lấy nửa lạng đỗ xanh ngâm nước ấm 30 độ, ngâm trong 10-12 tiếng cho tới khi hạt đỗ nứt đều.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 6  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14902989952 7418b3c930 o

Cho đỗ đã ngâm vào hộp sữa qua vị trí tai đã cắt, để khoảng 6 – 7 tiếng thì đổ nước vào ngập đỗ trong hộp. Để đỗ ngâm nước khoảng 5-7 phút, dốc ngược hộp để nước chảy hết qua hai bên tai hộp đã cắt.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 7  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716789867 35f8e6772f b

Cứ vậy, ngày 2 lần (sáng, tối) tưới nước sạch cho đỗ. Sau 3 ngày, giá đỗ đã phát triển dài khoảng 4-5cm. Lúc này, bạn hãy cắt bỏ nắp hộp để lấy giá đỗ ra ăn. Chú ý sau khi tưới nước, bạn phải dốc hết nước trong hộp ra nhé. Nếu không hết nước, phần giá đỗ phía dưới có thể thối.

[Mục quảng cáo: Thành Hưng IDI giới thiệu một số mẫu áo lớp, áo thun nhóm lớp, đồng phục SPA, đồng phục PG, đồng phục y tế, đồng phục hàng không… cực ấn tượng!]

Cách làm giá đỗ với rổ nhựa và lá tre: Chuẩn bị đỗ xanh hạt: 1 lạng, rổ chậu nhựa loại rổ có kèm chậu bên dưới, đĩa sứ vừa lòng rổ chậu trên, lá tre.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 8  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716730358 07471c9b94 o

Ngâm đỗ qua đêm như các bước trên. Lấy rổ,đặt lớp lá tre lót dưới cùng, rồi bắt đầu cho đỗ rải lên trên, cứ 1 lớp lá tre lại đến 1 lớp đỗ…. cứ như thế cho đến khi hết đỗ thì phủ một lớp lá tre lên trên cùng.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 9  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716663020 2506dc5504 b

Rồi úp đĩa sứ lên trên cùng, đặt cả chậu giá dưới vòi nước để tráng qua đỗ trước khi ủ.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 10  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716730298 e85413d91c b

Sau đó nhấc rổ lên cho ráo nước, chú ý nghiêng rổ cho nước chảy ra hết. Sau đó đặt rổ hạt đỗ vào chỗ râm mát, tối càng tốt, rồi lấy vật nặng đè lên. Mỗi ngày lại cần rổ giá ra xả nước 2 lần sau đó tiếp tục chèn ủ như trước.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 11  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14903332565 d464673400 b

Trong vòng 2 ngày và 2 đêm từ lúc ủ giá là bạn có thể thu hoạch giá để ăn, tránh để lâu hơn vì như thế giá sẽ có mùi.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 11  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716700159 8a8a88266a b

Cách làm giá đỗ với nồi đất và lá tre: Thay vì dùng rổ bạn có thể dùng nồi đất để làm giá với cách làm tương tự như ở trên.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 13  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716662750 b7522bac6c o

Với nồi đất khi ủ giá bạn không cần phải chèn hộp mà chỉ cần mấy nan tre cài miệng nồi là được. Bạn cũng vẫn phải tưới nước ngày 2 lần, sau khi tưới thì úp ngược nồi đất xuống để giá ráo nước và luôn mát ẩm.

Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập 14  Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản CỰC ngon, sạch, mập! 14716729938 6f57617749 o

Sau 3 ngày là bạn có giá để ăn.

Lưu ý: Khi đã có thành phẩm, bạn nên cho giá vào rổ to và thưa, cho vào chậu nước khuấy đều. Lúc này, giá và vỏ đỗ sẽ dễ dàng tách rời nhau mà bạn không phải mất công lọ mọ ngồi nhặt.

Video cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản

Bí quyết để giá giòn, ngọt, mát:

Giá đỗ có thể xào, muối hẹ, làm nộm, luộc… Nước giá luộc có công dụng uống khỏi ho.

Chọn nguyên liệu là đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích. Đậu xanh Trung Quốc tuy hạt to nhưng không ngon bằng đậu ta.

Trước khi ủ, vò đỗ và đãi qua nước để làm mỏng vỏ, loại bớt những hạt đỗ hỏng. Sau đó mới ngâm đỗ vào nước nóng để đỗ nở, rửa sạch và ủ.

Trung bình 1- 1,5kg đỗ, sẽ cho 10 – 13kg giá. Mỗi lần chỉ nên ủ 100g đỗ xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn. Muốn ăn lần sau lại ủ tiếp để luôn có giá đỗ tươi.

Nếu ủ giá hơn 3 ngày, thân đõ có màu tím và có rễ, có lá mầm. Ăn sẽ đắng. Có thể ủ tiếp cho mọc thành rau mầm, cắt bỏ rễ, ăn sẽ hết đắng.

Bài viết được quan tâm:

« | »

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đóng
Hotline Thời Trang Thành Hưng IDI